烹饪
【如需在坪八餐厅预订座位，请参阅此菜单。】
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【北海道美味特产】北海道利尻岛和礼文岛产干阿特卡鲭鱼
¥1320(税込)
绝对不一样！这是北海道真正的阿特卡鲭鱼！
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【北海道特色美食】北海道产章鱼刺身 / 北海道地方特色美食：嫩鸡刺身（3块）
各649日元（含税）
嫩鸡藏：北海道特产。照片上是章鱼刺身。
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【北海道特色美食】北海道产薯条 / 黄油酱油土豆麻糬 / 酱油海苔烤海螺串（2串）
各539日元（含税）
Tsubu 烤串，酱油海苔包裹（2 串）：新品。照片中是炸薯条。
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【北海道特产】北海道中津奈毛豆 / 北海道玉米黄油
各429日元（含税）
*照片为北海道中札内市的毛豆。
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【北海道美食】中佐津内乡村鸡半炸鸡
1419日元(税込)
【招牌菜】丰盛的半只炸鸡！外酥里嫩！*切成方便食用的小块。请给我们一些时间准备您的订单。
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【北海道美食】北海道产十胜菇披萨
869日圆(税込)
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【超值套餐 - 所有菜品均为539日元（含税）】蓬松山药大阪烧 / 入口即化的厚炸豆腐 / 入口即化的豚平烧
各539日元（含税）
新的。采用国产长薯（日本山药）制成 / 新品 / 人气爆款！！富含卷心菜，猪肉鲜美可口。
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【超值套餐 - 所有菜品均为539日元（含税）】虾仁西兰花沙拉 / 整根腌黄瓜 / 烤鳐鱼鳍
各539日元（含税）
推荐。健康又美味！法式沙拉酱/清爽/搭配饮品完美。*照片展示的是虾饼沙拉。
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【超值套餐所有菜品均为539日元（含税）】日本盐渍鱿鱼/山药泥金枪鱼/烟熏鱿鱼天妇罗/迷你虾小吃
各539日元（含税）
浓郁醇香 / 采用国产磨碎山药提升口感 / 清爽可口，成人适用 / 新品
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【超值套餐所有菜品539日元（含税）】香脆七味肉末甜椒/鸡肉土豆/炸鸡软骨
各539日元（含税）
香脆甜椒配七味肉末：新品 / 炸鸡软骨：经典款。富含胶原蛋白，口感酥脆
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【超值套餐 - 所有菜品 539 日元（含税）】坪八特制烤饺子（5 个）
539日元(税込)
趁热佐以我们的特制酱汁食用。
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【简易菜单 - 所有菜品 ¥429（含税）】柠檬胡椒冷盘配帕尔玛火腿/明太子长春卷
各429日元（含税）
柠檬胡椒冰镇意大利熏火腿开胃菜：推荐开胃菜
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【简易菜单 - 所有菜品 ¥429（含税）】脆皮芝士
429日元(税込)
备受喜爱的特色菜
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【简易菜单 - 所有菜品 429 日元（含税）】岩下腌姜黄瓜
各429日元（含税）
岩下的新 Ginger x Tsubohachi 合作菜单
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【简易菜单 - 所有菜品 ¥429（含税）】凉拌豆腐 / 鸡肉软骨丸（配明太子蛋黄酱） / 炸腰果 / 腌梅子
各429日元（含税）
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【令人上瘾的烤串】什锦烤串（配酱汁或咸味盐）
1067 日元(税込)
超值品尝套装[鸡腿/鸡胗/鸡尾/鸡皮/带软骨的鸡肉丸]。所用的咸味盐是坪八特制的盐。
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【令人上瘾的烤肉串】岩下新推出的姜味猪肉卷（2串）
539日元(税込)
我喜欢。岩下新姜
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【令人上瘾的烤串】麻辣匪帮风味烤串（1串）
539日元(税込)
一道香气四溢、令人垂涎的美味佳肴！
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【令人上瘾的烤串】两串独立包装的烤串（可选国产鸡腿肉/鸡胗/鸡尾/鸡皮），配酱汁或咸味盐。
各429日元（含税）
图片显示的是鸡皮。
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【令人上瘾的烤串】两串独立包装的烤串（培根包裹的芦笋）
539日元(税込)
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【令人上瘾的烤鸡肉串】室兰风味巨型烤鸡肉串（1串）- 酱汁或咸味盐
539日元(税込)
太美味了！鲜嫩多汁的猪肉串。“室兰烤鸡串”是北海道室兰市的特色菜。尽管名为“烤鸡肉串”，但这道菜使用的是猪肉，将洋葱和猪肉串交替排列，然后烤制而成。
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【上瘾串烧】什锦鸡肉丸配软骨
1067 日元(税込)
深受当地人喜爱的特色美食。享受酥脆口感！五种不同口味（奶油切达奶酪/明太子蛋黄酱/萝卜泥柚子醋/咸柠檬/日式溏心蛋）
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【令人上瘾的串烧】2个鸡肉丸（配以浓郁的切达奶酪、明太子蛋黄酱、萝卜丝和柚子醋、咸柠檬和蛋黄酱）
各429日元（含税）
*图片显示的是酱汁煎蛋（tare tsukimi）。
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【海鲜盛宴】什锦刺身
2079日圆(税込)
格外新鲜！精选佳品。
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【海鲜盛宴】三种刺身拼盘
979日元(税込)
包含三种海鲜（金枪鱼、甜虾和三文鱼）的品尝套餐。*内容可能因季节、天气和地区而异。
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【丰盛海鲜】三文鱼刺身/葱盐芝麻味章鱼（北海道）
各649日元（含税）
照片上是鲑鱼刺身。葱盐芝麻味章鱼（北海道产）：新品
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【海鲜盛宴】金枪鱼刺身
869日圆(税込)
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【海鲜盛宴】炸比目鱼
759日圆(税込)
【备受喜爱的特色菜】请佐以柚子醋享用。
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【海鲜盛宴】清酒蒸蛤蜊
759日圆(税込)
浓郁的口感和海洋的气息扑面而来。
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【海鲜盛宴】半份香煎腌鲭鱼
979日元(税込)
本店特色菜：腌鲭鱼
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【美味肉菜】牛排（牛排酱或柠檬柚子酱）
1749日圆(税込)
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【美味肉菜】烤北海道产猪肩肉
979日元(税込)
在白雪皑皑的地区长大
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【新鲜沙拉】凯撒沙拉配溏心蛋
759日圆(税込)
凯撒沙拉酱
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【新鲜沙拉】坪八沙拉
869日圆(税込)
芝麻酱
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【新鲜沙拉】脆爽咸白菜配北海道昆布
539日元(税込)
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【绝对杰作】成吉思汗炸鸡
759日圆(税込)
北海道特产变身炸鸡！
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【绝对的杰作】日式高汤蛋卷（日式卷蛋）
649日元(税込)
【招牌特色菜】美味特制汤
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【绝对的杰作】土豆明太子焗烤
649日元(税込)
备受喜爱的特色菜
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【绝对的杰作】玛格丽特披萨
979日元(税込)
人气爆棚！
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【精致美味】虾蟹焗烤
869日圆(税込)
滚烫的
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【香脆可口的炸饼】韩式脆皮煎饼
429日元(税込)
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【香脆可口的炸鱿鱼须】青森县炸鱿鱼须
649日元(税込)
酥脆外皮，风味十足
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【香脆可口】劲道培根芝士薯条
539日元(税込)
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【香脆可口的炸洋葱圈塔】
759日圆(税込)
让我们一起分享吧！
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【香脆美味炸鸡】北海道灵魂美食：嫩鸡藏肉（5块/3块）
1056日元/649日元（含税）
【北海道特产】酥脆！！嫩鸡藏肉美味的秘诀：坪八的藏肉以其鲜嫩多汁、浓郁醇厚的风味而著称。我们将小鸡用我们独家调配的调味料腌制过夜，使其成熟。起源于北海道的坪八自 1973 年创立以来，一直供应炸鸡。
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【餐后美味】居酒屋（日式酒吧）的中国炒饭
539日元(税込)
非常适合作为餐后甜点或主菜！
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【餐后美味】街头炒面
649日元(税込)
正宗街头小吃的味道！
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【餐后甜点】茶泡饭
各539日元（含税）
红鲑鱼/腌梅子/明太子（辣鳕鱼子）。作为一道完美的收尾菜。
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【餐后甜点】饭团
各319日元（含税）
红鲑鱼/腌梅子/辣鳕鱼籽
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【餐后美味】北海道带广特产：猪肉饭
869日圆(税込)
我成长于一个多雪的地区。甜咸适口的炭烤酱汁香气扑鼻。
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【甜蜜享受】酥脆软糯的麻糬春卷配冰淇淋
539日元(税込)
外酥里嫩——一种新型甜点！
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【甜蜜享受】豆浆炸面包冰淇淋配焦糖坚果
649日元(税込)
焦糖酱和坚果太好吃了！！
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【甜蜜享受】豆浆炸面包冰淇淋
649日元(税込)
【深受喜爱的特色产品】畅销多年的经典口味
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【甜蜜享受】香脆巧克力香蕉芭菲
759日圆(税込)
浓郁的巧克力和香甜的香蕉冰淇淋
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【甜蜜惊喜】又一份美味！小甜点（香草/熟香蕉/阿方索芒果）
各385日元（含税）
我们使用经意大利冰淇淋协会认证的冰淇淋。阿方索芒果：新品
【如需预约与伊藤科长面谈，请参阅此菜单。】
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【三角肋排（取自食骨周围少量珍稀部位）】总统烤排骨（配酱汁、盐或芥末）
1848日元(税込)
顶级牛排，油花分布均匀美观。[风味：★★★★，油花：★★★★，嫩度：★★★★★]
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【三角肋排（取自犁骨周围少量珍稀部位）】部门主管烤肉（配酱汁）
1408日元(税込)
肥瘦比例完美平衡的部位。[风味：★★★★★，大理石纹：★★★，嫩度：★★★]
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【牛小排（尽享肉质鲜美）】
979日元(税込)
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【牛肋排（适合想要品尝肉质美味的人）】主厨肋排（各种类型）
各649日元（含税）
◎酱油/味噌：每瓶649日元（含税） ◎葱花和盐：759日元（含税）
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【牛肋排（适合想要品尝肉质美味的人）】经理特选牛肋排（多种部位）
各1,089日元（含税）
◎酱汁：1089日元（含税） ◎葱花和盐：1199日元（含税）
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【牛小排（尽享肉质鲜美）】牛肉坐席【牛肩肉】（配酱汁/蒜蓉黄油）
979日元(税込)
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【牛小排（尽享肉质鲜美）】牛裙肉（各种切块）
各1,089日元（含税）
◎酱汁/蒜蓉黄油：每份1089日元（含税） ◎葱盐：每份1199日元（含税）
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【牛小排（尽享肉香）】【换换口味】各种
176日元（含税）
◎蒜蓉黄油：187日元（含税） ◎葱盐：176日元（含税） ◎青辣椒酱：275日元（含税）
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【牛舌（厚切，让您尽享浓郁风味）】葱盐牛舌/味噌牛舌（各一份）
每件商品售价1969日元（含税）。
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【牛舌（厚切，让您尽享浓郁风味）】手工切制优质牛舌（含葱花和盐）
1848日元(税込)
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【牛舌（厚切，让您尽享浓郁风味）】薄切牛舌（配葱花和盐）
1628日圆(税込)
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【壶渍（一种略显奢华的、用上等食材密封在锅中的肉制品）】壶渍 龙苹果 中下排
1089日圆(税込)
壮丽的龙形切割
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【罐装腌制肉（精选上等美味，密封于罐中，略显奢华）】罐装腌制混合料（含酱汁）
1518日圆(税込)
一款装在罐子里的奢华混合饮品。
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【罐装腌制（一种略显奢华的肉类，风味上乘，密封于罐中）】腌制牛腩排（配酱汁）
2068日圆(税込)
鲜嫩的裙边牛排，风味十足
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【壶渍（一种略显奢华的肉类料理，将上等美味密封在锅中）】苹果腌制上等牛小排
1639日圆(税込)
香甜可口的苹果酱
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[参肉] 参肉
1518日圆(税込)
我们提供一份五花肉和蔬菜套餐。
![[Samgyeopsal] 韩国海藻](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/zbry88lx/74085128/d4kh_w340h340.jpg)
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![[Samgyeopsal] 韩国海藻](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/zbry88lx/74085128/d4kh_w500h500.jpg)
[Samgyeopsal] 韩国海藻
319日圆(税込)
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【五花肉】大白菜泡菜/额外蔬菜套餐
539日元(税込)
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[五花肉] 额外五花肉
1089日圆(税込)
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[Samgyeopsal] 各种猪肋排
每张693日元（含税）
◎味噌：693日元（含税） ◎葱花和盐：803日元（含税）
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【五花肉】猪裙肉（配酱汁/味噌/蒜蓉黄油）
各649日元（含税）
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[五花肉] 猪脸肉（每块）
各649日元（含税）
◎椒盐：649日元（含税） ◎葱花和盐：759日元（含税）
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【五花肉】【猪舌底】下颚肉（味噌/蒜盐酱）
每张693日元（含税）
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【铝制烧烤菜单】【北海道特产】土豆麻糬饺子/蒜蓉烤肉/芝士熔岩/烤香肠
539日元(税込)
图片展示的是土豆麻糬。
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【铝制烧烤菜单】北海道中津奈蒜香烤毛豆 / 北海道玉米黄油
539日元(税込)
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【铝制烧烤菜单】成吉思汗（羊肉烧烤）/香肠韭菜蒜蓉酱/牛舌尖蒜蓉酱
649日元(税込)
◎法棍面包（配蒜蓉酱）：264日元（含税） *图片所示为成吉思汗（烤羊肉）。
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【烤蔬菜和海鲜】什锦烤蔬菜
539日元(税込)
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【烤蔬菜和海鲜】青葱/胡萝卜/甜椒/洋葱/杏鲍菇（每种）
319日圆(税込)
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【烤蔬菜和海鲜】烤虾
759日圆(税込)
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【烤蔬菜和海鲜】烤扇贝
539日元(税込)
![[牛杂] [小肠] 丸子 / [小肠] 牛肝 / [肝脏] 肝脏](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/zbry88lx/74085156/29fj_w340h340.jpg)
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![[牛杂] [小肠] 丸子 / [小肠] 牛肝 / [肝脏] 肝脏](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/zbry88lx/74085156/29fj_w500h500.jpg)
[牛杂] [小肠] 丸子 / [小肠] 牛肝 / [肝脏] 肝脏
759日圆(税込)
请选择您喜欢的口味（味噌/葱花和盐）。图片显示的是肝脏。
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【牛杂】【大肠】岛町 / 【小肠】上美浓
869日圆(税込)
请选择您喜欢的口味（味噌/葱花和盐）。
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牛杂、牛心（味噌/葱和盐）
704日圆(税込)
请选择您喜欢的口味（味噌/葱花和盐）。
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【牛杂】【超值优惠】什锦牛杂（味噌/葱盐）
1408日元(税込)
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【珍稀内脏（口感奢华，值得细细品味）】【牛主动脉】香脆（佐以味噌）
649日元(税込)
清爽的质地
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【珍稀内脏（口感奢华，值得细细品味）】【牛第四胃】红肚（味噌）
539日元(税込)
每一口都能感受到油脂的甜美。
